طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood Secrets

طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood Secrets

Blog Article

طريقة عمل كفتة اللحم في الطاسة بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة وبطعم رائع مع الذ ارز بالخضار

الجاتوه شاتوه في المنزل بالخطوات وصفة سهلة لتحلية مميزة بأقل التكاليف وأشهى طعم

ــ ملعقة صغيرة بهارات كفتة ( لمشاهدة طريقة تحضير خلطة بهارات الكفتة اضغط هنا )

قدميها ساخنة في طبق التقديم إلى جانب سلطة الطحينة والخبز البلدي.

ثمّ ابدئي في وضع كرات الكفتة بها على دفعات مع تقليبها من حين لآخر حتّى تحمر من جميع الجوانب وتنضج.

وضعُ أرغفةِ الخبزِ في طبقِ التَّقديم ثمّ توزيعُ أسياخِ الكفتة، والبصل، والبقدونس، والسّماق، وشرائحِ الليمون وتقدَّيمها.

غطي القدر واتركي الكفتة لتطهو جيداً لمدة نصف ساعة حتى تتم التسوية.

نصف كوب من الطحينة. here كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من لبن الزبادي.

فركُ ودعكُ المكوّناتِ جيداً ثمّ عجنها إلى أن تختلط مع بعضها البعض باستعمال أطرافِ الأصابعِ. تقطيعُ الكفتةِ إلى كراتٍ صغيرةٍ نسبيّاً وجعلها على شكلٍ بيضاويٍّ.

يُضاف الملح والفلفل والبهارات والهيل والفلفل الحار مع استمرار الخلط حتى يتجانس.

نتركها علي النار حتي تأخذ لون من تحت نقلبها علي الجهة الثانية والنار أيضا هادئة جدا.

سمك الهامور وطريقة تحضيره وكم من السعرات الحرارية يحتوي؟

نرص الكفتة في صينية، لو الكفتة متماسكة ممكن نشتغل في تسويتها على طول، لو حسينا أنها لسه مش متماسكة ممكن ندخلها الثلاجة كمان نصف ساعة.

ضعي كل من اللحم والبصل والثوم والبقدونس والكزبرة والبهارات مع الملح في مفرمة اللحم وتشغيل السرعة للمفرمة على سرعة متوسطة.